Hogy hívják a lazacok családjába tartozó édesvízi halat?

A lazacok családjába tartozó édesvízi halat charnak hívják. A sziklák édesvizű folyókban és tavakban találhatók, jellemzően hűvösebb északi éghajlaton. Jellemzőjük zsíros úszójuk, villás farokúszójuk és foltos vagy barázdás elszíneződésük. A sarj népszerű sporthal, és étkezésre is használják. Néhány elterjedt jeges faj közé tartozik a tavi egesz, a pataki egerész, a sarki egerész és a bikapisztráng.