Mennyi ideig tárolható a füstölt lazac a hűtőben?

A füstölt lazac hűtése és tárolása attól függően változik, hogy a lazacot vákuumzárral zárt zacskóba csomagolják, vagy kinyitják. Az USDA szerint a vákuumzárral csomagolt füstölt lazac a lejárati dátum után legfeljebb 14 napig tárolható a hűtőszekrényben. Felbontás után a füstölt lazactermékek 7 napig tárolhatók.

* Felbontatlan füstölt lazac :A vákuumcsomagolt füstölt lazac a lejárati dátum után legfeljebb 2 hétig tárolható a hűtőben.

* Füstölt lazac kinyitva :A felbontott füstölt lazacot a felbontást követő 7 napon belül el kell fogyasztani.