Sárgarépa lehet főtt vagy párolt puhítsák őket grillezés előtt. Ők továbbra is főzzük néhány perc után távolítsa el őket a hőt, így főzzük csak addig, amíg ők kissé érzékeny. Ha a szakács őket túl hosszú, akkor a végén a giccses eredményeket. Miután eltávolította a sárgarépát a tűzről, kioltja őket a jeges vízben, hogy a főzési folyamat megállítása. Drain a sárgarépát, és tartsa be a fedett tartályban. Lehetővé teszi, hogy a helyiség hőmérsékletét, mielőtt dobálják őket a grill. Ők barna gyorsabban és egyenletesebben ilyen módon.
Grillen

Sárgarépa, valamint egyéb zöldségek, mint a hagyma, cukkini, paprika vagy padlizsán, íze finom ha sült. Használja bébi répa vagy szeleteljük nagyobb sárgarépa a 1/2-es darabokra a gyors és egyenletes sütést. A grill kosár jól működik, mert ez tartja a répát, így nem esik át a rácsok, de akkor is használhatja kabob botokat. Spray a grill kosár olaj hozzáadása előtt a zöldségeket. Grill kemény zöldségek, mint a sárgarépa, néhány percig, mielőtt hozzá gyorsan főzés zöldségek, mint például a paprika. Mert akkor főtt sárgarépát az este, akkor majd főzzük a grill csak 5-8 percig.
Tálalás

grillezett sárgarépa íze jó, csak a locsolás só, bors, vagy akár ruhát őket néhány kiegészítéssel. Próbálja fogmosás őket vajjal és a barna cukrot az elmúlt két percig a sütés. A hőt a grill karamellizálódik a cukor, ami egy édes máz. Honey vagy ecet is, hogy ízletes mázak. Rosemary, kapor, vagy akár chipotle chilit vannak más jó kísérői.
Variációk

Főzés sárgarépa és más zöldségek idő előtt hasznos stratégia, de akkor még grill a zöldség este. Forraljuk vagy gőz a répát, és dobálják őket a grill néhány percig, hogy barna és puhít őket. A sárgarépa tárolható egy éjszakán át fedett tartályban, és felmelegítik vagy hagyjuk szobahőmérsékletre a következő napon. Tálaljuk őket hideg saláták vagy, mint a zöldség tálca más grillezett zöldségekkel. Grillezés a zöldségek idő előtt azt jelenti, akkor elsősorban a grillezés húsok és főételek a tökéletesség a buli.