Hogyan készüljünk tarja grillezéshez (7 lépés)

Főzés tarja lassan egy barbecue tartja a hús nedves és átjárja a bordák ízekkel. A bordák bevonhatjuk vagy egy száraz dörzsölje vagy barbecue szósz. A bordák kell elkészíteni helyesen, mielőtt főzni őket a grill. Tekintettel az idő felkészülni a bordák védi az ízeket, és azt is biztosítja, hogy főzni rendesen. Miután grill a tarja, tálaljuk sült kukorica egy egyszerű ételt.
, Amire szüksége van
Papír törülközők
éles késsel Matton dörzsölje vagy pác
Barbecue szósz

utasítás

1. öblítsük ki a tarja hűvös helyen folyó víz. Pat a tarja szárazra papírtörlővel. Matton

2. Vegye le a szoknya a tarja egy éles késsel. A szoknya jelenik meg, mint egy vékony csík fut végig a membrán hátulján a bordák. Tegyen be egy kést a szoknya és szeleteljük le a bordák, hogy az a rész még. Matton

3. Vegye le a membránt a háton és a tarja. A membrán jelenik meg egy unalmas film. Emelje a sarokban a membrán egy késsel, és fogd rá egy papírtörlővel. Húzza a membrán, és vedd le a bordák óvatosan. Matton

4. Trim felesleges zsír- és kötőszövet a bordák egy éles késsel. A felesleges zsír könnyen leégnek a grill és okozhat fellángolások. Matton

5. Vágja a bordák, hogy illeszkedjen a grill. Vágja le bordák az vékonyabb végén egy éles késsel két borda csontok. Matton

6. A pácolt bordái közé a preferált dörzsölje vagy folyékony szósz legalább 4 órát a hűtőben. Ez lehetővé teszi, hogy a fűszerek beszivárog a bordák. Matton

7. Kenje meg a bordák barbecue szósszal az elmúlt 30 perc grillezés ideje. Ez megakadályozza fellángolások és égési sérülések. Felemelte a grill pácoljuk a bordák a szószt, túl gyakran is lehetővé teszi a hőelvezetés érdekében, amely meghosszabbítja a főzési idő.