Hogyan készítsünk faszén Seasoning

Adja meg a következő grillezés ülésén néhány extra fűszerezéssel. Különböző fák és füvek ad egy ízt ütés a füstöt. Vásárolja gyógynövények a bolt, vagy vegye fel a pár cserépben, és növekedni kezd őket a kertben. Faszén ízesítője a grill használ citrus, fűszerek és faforgács. Faszén ízesítője élelmiszeripari felhasználásra szánt gyógynövény, gyümölcs hámlasztás és fűszerek. Dörzsölje a fűszerezés az étel akár 24 órán grillezés előtt.
, Amire szüksége van
narancs, citrom vagy lime-ot
Knife
Cookie állványok
rozmaring, zsálya vagy oregano
Gumi zenekarok
Wood chips vagy gyümölcs faágakat
Clippers
Papír ebéd táska
Cinnamon sticks Matton gerezd
zsineg
! /4 csésze minden hagyma pehely, szárított petrezselymet, szárított oregánó, paprika
1 evőkanál. Minden citrushéjból, erős paprika pehely, őrölt fekete bors
mérőkanalak
Mérőpohár
Bowl
Zip-lock zsák Matton Smoke Seasoning

1. Szelet citrusfélék négyfelé. Meghatározott egy sütit vagy tortát állvány megszáradni. Ha azt szeretnénk, hogy gyorsítsák fel a folyamatot, tedd a torta gereblye kemencében éjszakán a legalacsonyabb állásban. Matton

2. Gyűjtsd össze a gyógynövényeket fürtöket, amely elfér a papír ebéd táska. Rögzítse a fürtök egy gumiszalag. Hang meleg helyen megszáradni. Matton

3. A fel nem gyümölcsfa ágakat, amelyek nem legalább 1/2 hüvelyk széles. Ők égnek túl gyorsan. Vágjuk a fa ágai darabokra 4 hüvelyk hosszú. Matton

4. Nyissa meg a papír táskák és sorban őket, egy sima felületre. Matton

5. Töltsük meg a táskák négy gallyakból szárított gyógynövények, négy citrus szeleteket, egy marék gyümölcs ágak vagy faforgács és fahéj bot vagy kettő. Nyomja ki a levegőt a zsákból, és a nyakkendő a zsineget. Matton

6. Indítsa el a szén, ahogy általában szokta. Várja meg, amíg a parazsat már leégett elég főzni. Általában ez azt jelenti, ők borított fehér hamu. Matton

7. Tedd a zacskó ételízesítő, hogy az oldalán a grill a faszén, de nem közvetlenül a tetején. A táska és a tartalmát kell felmelegíteni, és a füst, de nem lángot. Matton

8. Áztassuk a zacskó ételízesítő, ha azt szeretnénk, több füstöt azáltal, hogy egy tál vízben 20 percig grillezés előtt. Alámerül a táskát a víz alatt. Matton

9. Helyezze az ételt a grill főzni, és fedezze, így a füst bezárva a grill.
   Ételízesítő
   

   1. Keverjük össze a hagyma pehely, szárított petrezselymet, szárított oregánó, paprika, citrusfélék héja, erős paprika pehely és őrölt fekete bors. Keverjük jól össze. Matton

   2. Tedd a keveréket a zip-lock bag. Matton

   3. Season húst, baromfit vagy halat megveregette egy evőkanál a szén fűszerekkel keverjük össze mindkét oldalon. Dobd zöldségeket egy két evőkanál olívaolajat. Megszórjuk egy evőkanál a fűszerezés keverjük át a zöldségek és a dobás is. Matton

   4. Grill, mint rendesen.