- | Food & Drink >> Étel, ital >> főételek >> roston sütés >>
A legjobb módja annak Grill a Bison Csont nélkül Ribeye Steak
grillen bölény rib eye steak jutalmazza meg a nagyszerű ízű húst, amely alacsony zsírtartalmú. Bison rib eye steak soványak és nagy mennyiségben tartalmaz vasat. Bison steak főzni is a grill és használja ugyanazt a grillezés módszerek, mint beefsteak. Bison steak igényel kevesebb sütési időt igényel, mint a hagyományos marha. Bár a bölények és beefsteak vágják hasonlóan, bölény hús karcsúbb, mint a marha. A bölény steak nem kell főzni már közepes ritka, mert túl sok a főzés is, hogy a hús kemény és elveszhet a vastartalma.
, Amire szüksége van
Grill kefe
Dry ízesítésére
Olívaolaj Matton dishtowel és a zsírral öntöző ecsettel
Főzés hőmérő
utasítás
-
olvasszuk ki a bölény rib eye steak, ha be vannak fagyasztva. Ellenkező esetben helyezze a steak szobahőmérsékleten 1 órán grillezés előtt. Ez lehetővé teszi a húst főzni egyenletesen, mert a belső és a külső a hús ugyanaz lesz a hőmérséklet. Matton
-
Melegítsük elő a grillt. Kapcsold ki a gáz égők magas 10 percig, vagy lehetővé teszik a parazsat felgyújtani 30 percig, amíg fehér hamut formák tetején. Használjon grill ecsettel, hogy kaparja a rácsok eltávolítása érdekében égett élelmiszer és a törmeléket. Matton
-
Dörzsöljük & # XBD; evőkanál. olívaolaj mindkét oldalát a kicsontozott rib eye steak. Dörzsölje a kedvenc száraz fűszerek rá a húst. Matton
-
Kabát grill rácsok olívaolajjal, egy tiszta dishtowel vagy Basting ecset. Ez megakadályozza, hogy a bölény steak tapadjanak a grill. Matton
-
Csökkentsük a hőt a gáz grill. Használja a szellőzőket, hogy segítsen keringenek a hőt a faszén grill. Minél szélesebb a szellőzőnyílások a faszén grill, annál több oxigént fog ütni a lángokat, ami növeli a hőmérsékletet. Bezár vagy hogy a szellőzők szűkíteni, hogy csökkentse a hőt a faszén grill. Bison steak főzni legjobb alacsony hőmérsékleten nem melegebb, mint 325 fok. Matton
-
Tegyük a bölény steak a grill. Sear a bölény steak 3 percig, majd fordítsa át őket. Cook további 3-4 percig. Matton
-
Vegye le a bölény steak, amikor elérik a belső hőmérséklete 130-145 fok. Ezek a hőmérsékletek fog főzni a bölény steak ritka, hogy közepes ritka. A hőmérséklet 170 fok jelzi, hogy a bölény steak jól sikerült, és előidézheti a húst, hogy túl kemény. Matton
-
Hagyjuk a rib eye steak, hogy állni 10 percig. Ez zárolja a gyümölcslevek.
roston sütés
- Hogyan BBQ bélszín (7 lépés)
- Hogyan készítsünk sült burgonyát a Grill
- Hogyan használjuk a Panini Press nagyszerű eredményeket
- Hogyan, hogy hamburgert egy George Foreman Grill
- Hogyan Füst húst egy Gáz Grill
- Hogyan barbecue Baba marha borda
- Milyen az íze jó Shish kebab?
- Hogyan barbecue Pork
- Hogyan Barbecue Brats
- Hogyan készítsünk sertés húzta BBQ a Backyard Grill
roston sütés
- Campbell Soup Receptek
- csirke receptek
- Kakas Pot Receptek
- Duck Receptek
- főétel Receptek
- hal receptek
- roston sütés
- hús receptek
- fasírt receptek
- tészta receptek
- Karaj receptek
- baromfi receptek
- quiche receptek
- Gyors és egyszerű Étkezés
- Seafood receptek
- kagyló Receptek
- Lassú tűzhely receptek
- sushi
- Törökország receptek
- Őz Receptek