Elektromos dohányosok támaszkodnak hot-coil vagy fűtő rúd elemek alján a üzemeltetett keresztül az elektromos hálózathoz. A fém fűtőelemek hőt következetes hőmérséklet, ami a közelben faforgács füstölni lassan, több órán keresztül a főzés. Faszén dohányosok támaszkodnak kis szén tüzek és melegben egyaránt gyújtása vízzel átitatott faforgács, hogy megteremtse a természetes füstös ízesítésére.
Beállítás különbségek

Elektromos dohányosok igényel egy kis fém tálca vagy fizetős felett fűtőelem tartani a nedves lombos dohányzás chips, közel a hőforrás. Faszén dohányosok ház a kis szén tüzet a legalacsonyabb pont az egység - vagy offset tűzterek - és a faforgács üljön közvetlenül tetején a parazsat.
Kihívások

Electric szén dohányosok igényel kevesebb hajlamos a füstölés során keletkezik, mint elektromos fűtőelemek általában felmelegszik a következetes, egyenletes hőmérséklet. Faszén dohányosok jelent nagyobb kihívást jelent, mint a külső hőmérséklet és a szél sebessége tüske vagy csökkenti a hőt a szén tüzet. Így szén dohányosok igényel folyamatos etetés, hajlamos és beállítása hő szellőzők.
Razzia és karbantartás

Elektromos dohányosok elő nem valós hamu vagy szén char füstölés során keletkezik, így azok könnyebben tisztítható és karbantartható. Faszén dohányosok igénylik a rendszeres eltávolítása hamu és korom optimális kihasználása.
Biztonsági óvintézkedések

elektromos és szén dohányosok kereslet biztonságos használata égési sérülések elkerülése érdekében vagy más balesetek. Felhasználók viseljenek hőálló grillezés egyujjas megnyitásakor forró fedő vagy etetés faszén tüzet. Segítségével hosszú nyelű fogó, lapockák és villa mozgatni, törölni, vagy transzfer a hús is segít az égési sérülések megelőzése forró rácsok vagy flareups.