Hogyan nyárson Food grillezésre

ételt nyárson - csirke csíkok shish kebab - egy grillezésre hagyomány. Néhány egyszerű irányelveket kapsz eredmények minden alkalommal.
, Amire szüksége van
Skewers Matton rácsok Matton utasítás

1. itatni fa nyársakat vízbe, mielőtt használja őket, nem számít, hogy milyen fából ők készült, vagy azt kockáztatják égő. Merítse őket vízzel legalább 20 percig. Matton

2. Készítsük el az élelmiszer a nyársat, biztosítva, ez díszítve megfelelően és harapni méretű. Az általános szabály: minél kisebb, annál jobb. Minél hosszabb az étel úgy főzni, a kevésbé életképes ez a nyársra. Matton

3. Ha így shish kebab, a különböző összetevők együtt ugyanazon a nyárson, hogy minden a élelmiszer díszítve főzni, amilyen gyorsan a leggyorsabb-főzés összetevő. Ha a nyárs tartalmaznak koktélparadicsom, például győződjön meg róla, a hagymát, paprikát és a húst vágjuk nagyon kicsi így főzök ugyanabban az ütemben, mint a paradicsom. Matton

4. Thread az élelmiszer- rá a nyársat a legmélyebb része. Ha főzés valamit széles és lapos, mint egy butterflied garnéla, fontolják meg a két nyársat, így nem fog pörögni a nyárson. Matton

5. Cook nyárs, közepes és közepes-alacsony hő, a fenekét a nyársat túlnyúló szélén a grill. Matton

6. Próbáld meg mozgatni a nyársat a lehető legkevesebbet, akkor is, ha felkészíti őket és ha a főzés. Ez segít abban, hogy az élelmiszer nem lazítsa ha már egyszer áttört. Matton

7. Győződjön meg arról, az étel kihűlt elég étkezés előtt is.