A fa nyársak jobbak, mint a fémek a grillezéshez?

A fém nyársak előnyei:

- Hőálló. A fém nyársak ellenállnak a magas hőmérsékletnek anélkül, hogy megégnének vagy meggyulladnának, így biztonságosabb a használatuk.

- Tartósabb. A fém nyársakat többször is fel lehet használni, és nem törnek el vagy nem pattannak el könnyen, ellentétben a fa nyársakkal, amelyek elszenesedhetnek és eltörhetnek.

- Könnyen tisztítható. A fém nyársak könnyen tisztíthatók a mosogatógépben.

- Lehetővé teszi az egyenletes főzést. Mivel a fém jó hővezető, az étel egyenletesen sül át.

A fából készült nyárs előnyei:

- Biológiailag lebomló és eldobható.

- Füstös ízt adhat az ételekhez.