Hogyan használjunk csonthal grillezőt?

Egy csonthal grill valójában egy étterem, ahol tenger gyümölcseit szolgálnak fel, főleg a "Bonefish" nevű halat, amelyet floridai strandok közelében fogtak ki. Az étterem nem olyan grillező, amelyet főzéshez használunk. Ehelyett a Bonefish lánc éttermének étlapja lehetőséget kínál arra, hogy grillezzen néhány finom menüválasztást.