Hogyan készítsünk grillsajtot?

Grillezett sajtos szendvics elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

- 2 szelet kenyér

- 2 evőkanál vaj, osztva

- 1/2 csésze reszelt sajt (cheddar, mozzarella vagy a kedvencek keveréke)

Utasítás:

1. Kenjen meg minden szelet kenyér egyik oldalát 1 evőkanál vajjal.

2. Helyezzen egy szelet kenyeret vajas oldalával lefelé egy tapadásmentes serpenyőbe közepes lángon.

3. A sajt felét szórjuk a kenyér tetejére.

4. A sajt tetejére kenjük a második szelet kenyeret, kivajazott oldalával felfelé.

5. Süssük a szendvicset oldalanként 2-3 percig, vagy amíg a kenyér aranybarna nem lesz és a sajt megolvad.

6. Azonnal tálaljuk.

Íme néhány tipp a tökéletes grillezett sajtos szendvics elkészítéséhez:

- Használjon jó minőségű kenyeret, amely elég vastag ahhoz, hogy bírja a hőt.

- A vajat egyenletesen kenjük a kenyérre, nehogy megégjen.

- Ne zsúfolja túl a serpenyőt. Ha szükséges, egyenként főzd meg a szendvicseket.

- A szendvicset közepes lángon főzzük, nehogy a sajt megégjen.

- Ne fordítsa túl gyakran a szendvicset. Csak egyszer fordítsa meg, amikor az alja aranybarna.

- Azonnal tálaljuk a szendvicset. Akkor lesz a legjobb az íze, ha forró és ragacsos.