Hogyan lehet grillen fagyasztott fokhagymás kenyeret sütni?

1. Melegítse elő és olajozza ki a grillt:

- Melegítse elő grillét közepesen magas hőfokra (körülbelül 200 °C).

- Enyhén kenje meg a rácsot olajjal, hogy ne tapadjon meg.

2. Olvassa fel a fokhagymás kenyeret:

- Vegye ki a fagyasztott fokhagymás kenyeret a fagyasztóból, és hagyja néhány percig szobahőmérsékleten felengedni.

3. Csomagolja be fóliába (opcionális):

- A ropogósabb kéreg érdekében a felengedett fokhagymás kenyeret lazán csomagold be alufóliába. Ez felfogja a gőzt, és elősegíti a kenyér felemelkedését.

4. Helyezze a grillre:

- Helyezze a felolvasztott fokhagymás kenyeret becsomagolva vagy kicsomagolva közvetlenül a grillrácsra.

5. Grill a kenyér:

- Grillezze a fokhagymás kenyeret oldalanként 3-4 percig, vagy amíg át nem melegszik és grillnyomok nem lesznek.

6. Ellenőrizze a belső hőmérsékletet:

- Annak érdekében, hogy a kenyér alaposan felmelegedjen, helyezzen be egy húshőmérőt a kenyér legvastagabb részének közepébe. El kell érnie a 165°F/74°C körüli belső hőmérsékletet.

7. Extra feltétek hozzáadása (opcionális):

- Ezen a ponton tetszőleges feltétet adhat hozzá, például reszelt sajtot, extra fokhagymás vajat vagy fűszernövényeket.

8. Felolvadásig grillezzen:

- Grillezze a kenyeret további egy-két percig, vagy amíg a hozzáadott feltétek megolvadnak, és a kenyér a kívánt készre nem sül.

9. Azonnal tálaljuk:

- Tálalás előtt vegye le a fokhagymás kenyeret a grillről, és hagyja hűlni néhány percig.

Tippek:

- A fellángolások elkerülése érdekében figyelje a kenyeret, és ha égni kezd, helyezze át a grill hűvösebb részére.

- Ha gázgrillt használ, állítsa be a hőmérsékletet az egyenletes grillezés és az égés elkerülése érdekében.

- Sütés közben zárja le a grill fedelét, hogy egyenletesen ossza el a hőt.