Hűtőszekrény felolvasztás a leglassabb módszer felengedni a fartő sült, de ez is A legbiztonságosabb. Amikor hűtőszekrénybe helyezzük készlet 40 fok, egy far sült fog olvadni a 1-2 napig. Tegyünk egy lemez vagy sütés lemez alatt a fartő sült elkapni minden csöpög, mint a sült olvad. Csöpögő hús leve szennyezheti egyéb elemeket a hűtőben, amellett, hogy a rendetlenség az általuk okozott.
A Cold Water módszer

A gyorsabb eredmény, tegyen egy fartő sült, még a csomagolásában, egy tál töltött langyos vízzel. Cserélje ki a vizet minden 20 és 30 perc lehűlése. Egy másik módszer, hogy helyezze a húst egy tálba egy tiszta mosdó és bekapcsolja a csapot, hogy a lassú, de folyamatos, patak hideg vízzel. A víz folyik át a húst, így marad következetes hőmérséklet, mert felolvad. Mindkét módszer biztonságosan felengedni fartő sült, miközben minimálisra csökkenti a baktériumok szaporodását. Terv két-három órát, hogy a munkát elvégezni. Cook sült felengedjük vízzel azonnal.
A mikrohullámú

Azt is felengedni fartő sült a mikrohullámú 15 és 20 perc. Kibontjuk a sült és tegyük egy mikrohullámú sütőben lemez. Mikrohullámú alacsony, vagy a kiolvasztás beállítás 10-20 percig, vagy ajánlása szerint a mikrohullámú gyártó. Sok mikrohullámú sütő tartozik egy saját kiolvasztás beállítás tömegére a sült. Ne feledje, hogy a mikrohullámú felolvasztás okozhat forró pontok a pörkölt és főzzük egyenletesen. A sült felengedett a mikrohullámú kell főzni, azonnal.
Keep It Safe

Soha olvadás húst a konyhapulton. A baktériumok a sült kezd szaporodni közötti hőmérsékleten 40 és 140 F, különösen, ha a sült kimaradt két óránál hosszabb ideig. Felolvasztás ilyen módon hozza meg a kockázatot élelmiszer-eredetű megbetegedések. Akarnak menni, és felengedni a fartő sült a hűtőben, a mikrohullámú vagy hideg vízzel.