Főzni fagyasztott marhahús pogácsákat egy serpenyőben

Fagyasztott marhahús pogácsákat főzni is egyenesen a fagyasztott állapotban a stovetop serpenyőben. A pogácsákat kiolvasztani, mert főzni, így nem esik szét a felengedés során. Mint minden darált hús, létfontosságú, hogy főzni a hamburgerek biztonságos belső hőmérsékletet, amely néhány percet vesz igénybe hosszabb a kezdetekkor, ahogyan fagyott. A helyes módszer, és a hőmérséklet ellenőrzése főz a hamburgereket a szárítás nélkül ki őket, vagy égő őket.
, Amire szüksége van
étolaj
spatula Matton Fűszerek
Hús hőmérő

utasítás

1. Melegítsük elő a serpenyőben közepes-magas. Kabát serpenyőben egy vékony réteg olajat, így a fagyott pogácsákat nem ragadnak, mert kezdenek felengedni. Matton

2. Hozzáadás a hamburgereket a serpenyőbe, amikor meleg van ahhoz, hogy sistereg. Helyezzük őket egy rétegben, így 1 inch tér között, a pogácsákat. Matton

3. Cook a hamburgereket kb 4-5 percig az egyik oldalon, vagy amíg barnák.
   
   

4. Flip a hamburger és főzzük további 4-5 percig. Szezonban a főtt oldalon sóval, törött bors, szárított fokhagyma és a kívánt gyógynövény után essek. Matton

5. Helyezze a húst hőmérőt a pogácsa. Tálaláskor a pogácsákat, amikor elérik a minimális belső hőmérséklete 155 fok.