Bár a hentes csökkenti a báránysült a egyszerű elkészítéséhez, vizsgáljuk meg a sült hogy a legtöbb külső papírszerű zsírt, az úgynevezett esett, már eltávolították a húst. Lamb van egy jellegzetes íze ami készült intenzívebb ez a burkolat, a zsír. A hagyományos száraz-meleg pörkölő módszer nagyon jól működik báránysült. A hús készül több ízletes helyezve pörkölés rack a kövér felfelé, így a gyümölcslevek baste a hús ahogy főz. Helyezze a bárány és a pörkölés állvány előmelegített sütőben 325 fok Fahrenheit. A biztonságos fogyasztás, az USDA ajánlja, hogy a báránysült főtt a biztonságos belső hőmérséklete legalább 145 F, aminek köszönhetően közepesen átsütött, és elviszi 30-35 perc font. A jól végzett sült lesz szükség 45-50 perc font amíg el nem éri a belső hőmérséklete 170 F. hús hőmérő garantálja, hogy a sült főtt megfelelően és biztonságosan fogyasztható.
A Párolt Sült

báránysült is pikáns, amikor főtt a braising folyékony, gyógynövények és fűszerek, ami egy jellegzetes csavar a hagyományos sült húst. Egy holland sütő a legjobb főzőedény ezt a módszert. A báránysült kell bevonni a sót és a borsot, majd pirított mindkét oldalon, forró olajban, ami lezárja a lé, mint a hús később lassan sültek a nedves hő. A braising folyékony választjuk személyes preferenciák alapján - víz, piros vagy fehér bor vagy egy kiadós marha-állomány népszerű döntéseket. Az Ön választása a fűszerek és zöldségek, mint a kakukkfű, a rozmaring, a fokhagyma, a szilva paradicsom vagy gyökérzöldségek, hozzá lehet adni a bankot, és fokozzák a természetes ízeket a sültet.
Natural párosítás

báránysült egy sokoldalú hétvégi vacsora, amely szintén végigvezeti a héten. Fiatal bárány kínál enyhe, édes ízű, és hagyományőrzők élvezhetik illesztás menta vagy a menta szósz. Maradék sült válhat egy könnyű, hagyományos pásztor pite. Keverjük össze apróra vágott bárány sült marhahúsleves vagy szósszal és gyökérzöldségek, és a tetejét a tört burgonya héja sütés előtt. Apróra vágott báránysült is lesz az alapja a hét közepén pörköltet vagy hash, stretching a dollár és a szabadidejüket.
Bárány vagy Bárányhús Roast?

A bárány egy birka, amely a legfeljebb 18 hónap. 18 hónap után, a hús hívják birka. Sült birka ugyanazokkal a módszerekkel ahogy azt bárány. Azonban, mint a hús származik egy idősebb állat, meg kell főtt 5-10 perccel hosszabb fontonként. Mivel a kor, a húst is tart keményebb szerkezetű és erősebb ízű, így jobb választás braising, amely lassan főzi a hús folyékony, amíg ez a leesés szét pályázat.