Hogy a hűtőszekrényben egy sült a gyümölcsleveket alapján főként a személyes preferencia és kényelem . Azonban ezzel a módszerrel megakadályozza kiszáradását és ízt, különösen, ha a folyadékot erőteljesen fűszerezett, például egy vörösbor csökkentést. Hasonló a pác, a hozzávalókat a folyadék továbbra is hozzá finom ízét.
A módszer

A hűtőszekrényben marhasült a gyümölcslevek, vagy törzs a gyümölcslevek és hűtőszekrényben őket külön-külön. Sokkal egyszerűbb a hűtőszekrényben egy sült húst tartalmazó darabokat a hús, zöldség és gyümölcslé vagy mártás mind ugyanabban a tartályban. Elválasztó levét egy egész sült vesz kis extra erőfeszítést és jön le, hogy a személyes preferencia. Bármelyik módszert is választja, hűtőszekrényben, a pörkölt, a gyümölcslevek légmentesen záródó, zárt csomagolásban 40 fok vagy hidegebb. Használja a maradék három napon belül. Ha lehetséges, hűtőszekrényben egy egész sült, ahelyett, szelet, amelyek hajlamosak kiszáradni gyorsabb.
Rise a tetejére

Ha kinyitjuk a tartály tárolja a mártást, vagy lé, akkor valószínűleg észre, hogy a zsír nőtt a tetejére, és megdermedt egy zsíros réteget. Ez különösen igaz akkor, ha használják a Chuck sült, vagy más zsíros vágás. Vegyünk egy kanál és óvatosan sovány le ezt a réteget, és dobja ki, ha úgy tetszik, mielőtt a hő a sült. Melegítős marhasült hűteni a gyümölcslevek, felszeleteljük, a marhahús vékonyra és tegyük egy tűzálló tál sütés. Fedjük le a szeleteket a levét, és zárjuk le az edényt szorosan fóliával. Süt a sült állított sütőben 350 F 20-30 percig, vagy amíg a sült ajánlatot. Azt is mikrohullámú szeletekre vágott egy mikrohullámú sütőben konténer 2-4 percig, vagy amíg a hús meleg. Legyen óvatos, mégis, mert a mikrohullámú gyorsan overcook és kiszáradhat maradékot.
A Juice

Nem csak a lé tartani a sült ízletes és nedves, de ők is válhat alapján egy étkezés. Adjunk hozzá egy kis húsleves és besűrítjük a lé a vajat és a lisztet rántást. Szelet a sült darabokat, adjunk hozzá egy kevés zöldséget és a tetejét krumplipürével egy pásztor pitét. Alternatívaként, a hő a levet külön-külön és vékonyra szeleteljük fel a sültet. Tálaláskor a sült tekercsben a forró francia dip szendvicseket.