A máz megy bélszín, bélszín és a váll sültek különböző időpontokban, méretüktől függően. Egy nagy váll vagy nagy sült karaj vevő 1-3 órát főzzük, akkor a legjobb, hogy alkalmazza a máz az elmúlt 20 perc 10 perces időközönként, így a máz lakk a sült, de nem éget. Szűzérmék sültek alatt 1 £, hogy csak 20 percig főzzük, ezért alkalmazzák a máz, amikor először tedd a sült a kemencében, és ismét felénél főzés.
Darál, kebab és a bordák

A kis darabolt sertéshús, máz nincs esélye, hogy ég a szükséges időt, hogy főzni a húst. Azokban az esetekben, ha ecsettel a máz egyszer vagy kétszer a teljes sütési idő lesz még idő, hogy bevonják a hús és a forma egy édes héja. Sárgabarack mázas karaj, rablóhús, bordák, akkor is a pácolt húst körülbelül 30 percig a máz keverék grillezés előtt, sütés vagy pán-sütés.
Spice Up Your Máz

Csak néhány másodperc a mikrohullámú fordul baracklekvárral vagy zselé egy máz, hogy működik tökéletesen minden sertés vágott - beleértve a további összetevők fordul a máz valami különleges. Mert sült sertéshús, keverjünk bele egy evőkanál forró és füstös, pépesített chipotle chili adobo mártást a mexikói ételek részén élelmiszerbolt. Egyéb ízek, hogy pár jól mindkét kajszibarack és a sertéshús közé pálinka, kávé, fokhagyma és a gyömbér.
Sertés és sárgabarack párosítás Hosszabbítás

A kajszibarack először művelt az ókori Kínában több mint 5000 évvel ezelőtt, és bár nem receptjeit, hogy ideje léteznek, modern receptek sertés sárgabarack máz néha van egy kínai örökség, mint például azok, hozzátéve, a kínai öt fűszer por, hoisin szósz vagy szójaszósz a máz. Akkor valószínű, hogy a rómaiak párosított kajszibarack sertés is. A történészek talált római receptek párosítás sertéshús gyümölcsöt, és ezeket a világ hódítók díjazott a barack, és felszólította, hogy & quot; a koraérett egy, & quot; mert a gyümölcs érik, mielőtt bárki más a nyár elején.