Főzni Linguica Pizza

Az enyhe ízű és karcsúbb összetétele hagyományos portugál linguica - ejtsd: "ling-WEE-sah" - kínál egy könnyebb alternatíva a Pepperoni vagy hagyományos olasz disznóhús kedvenc pizza. Nincs külön trükk, technika szükséges, ha a feltöltés a pizza linguica helyett egy másik típusú hús. Mint a legtöbb kolbász, azt alaposan megfőtt, ha vásárolni, így csak annyit kell tennie, hogy szelet rá pizza, melegítsük át, és élvezze.
, Amire szüksége van
Pizza serpenyőben vagy sütőlapra,
Nonstick főzés spray
Pizza tészta
Sauce
Cheese Matton olasz fűszerkeverék
Chef kés
Öntetek
Timer Matton utasítás

1. Melegítsük elő a sütőt 400 fok. Vigyen fel egy vékony réteg nonstick főzés spray egy pizza serpenyőben vagy sütés lapon. Matton

2. Vigye a pizza tésztát, rá a kikent serpenyőben. Használja házi nyers tésztát, boltban vásárolt nyers tészta vagy elősütött pizza kéreg. Matton

3. slather egyenletes rétegben a választható öntettel rá a héja, így 1/2 1 inch csupasz kéreg körül a tészta széleit. Használja paradicsomszósz, pesto, fehér szósszal, vagy bármilyen mártással úgy tetszik. Matton

4. szórunk egy réteg sajtot a tetején a szósz. Ez lehet bármilyen típusú sajt úgy tetszik, mintha hagyományos pizza sajtok közé Asiago, fontina, mozzarella, parmezán, provolone és Romano, gyakran kombinálva. Matton

5. Megszórjuk olasz fűszerkeverék tetején a sajt. Ez általában tartalmazza a bazsalikom, majoránna, oregánó, petrezselyem olasz, rozmaring, kakukkfű és zsálya bár szárított hagyma és a fokhagyma is gyakran hozzá. Matton

6. Szelet a linguica nagyon vékony fordulóban egy éles séf kést. A következetesebb lehet kapni a vastagsága a szelet, a egyenletesebben fognak hő segítségével. Helyezze a linguica tetején a tapasztalt sajtot. Brown a linguica szeleteket egy kis olívaolajat, mielőtt azokat a pizza, ha inkább egy kicsit élesebb textúra. Matton

7. Add díszítők, mint a pirított gombával, szeletekre vágott hagymát és a paprikát, szeletelt olajbogyó vagy akárhogy is nevezzük. Matton

8. Süssük a pizzát 10-15 percig, vagy amíg a sajt megolvadt, és pezsgő, és a széle a kéreg mély aranybarna.