Ízesítésére csirkecomb Quarters (15 Steps)

Akár grillezés vagy braising, csirkecomb negyedévben sokoldalú és költségvetés-barát. Készült a vágás a combot és a dobverő egy egységként távol a mell, csirkecomb negyedévben főtt a csont ki fog derülni, zamatos nem számít, a főzési módszer. Míg csirkecomb negyedévében kerülhet a különböző fűszerek, fűszerkeverékek, hogy megfelelően alkalmazza a csirke biztosítani fogja, hogy minden falat tele van íz.
, Amire szüksége van
Négy csirkecomb negyedévben
kóser só, bors
friss fűszernövények és citromhéj vagy fűszerek
Kis ramekin vagy tálba
Konyha olló
Olívaolaj

mediterrán

1. Mix citromhéj, friss fűszernövények, mint oregánó, bazsalikom, rozmaring és kakukkfű. Keverjük jól össze, és adjunk hozzá kóser só ízlés szerint. Matton

2. A felesleges bőr és zsír a csirkecomb negyedévben, a konyha olló. Matton

3. Külön a bőrt a comb és a lábszár körül, hogy a zsebében, ujjaival. Matton

4. Megszórjuk a citrom-gyógynövény keverék bőkezűen között, a bőr és a hús a csirke. Mentsd mintegy egyharmada a keverék a külső a bőr. Matton

5. Feszítsd meg a bőrt vissza mint a hús. Dörzsölje egy kis olívaolajjal. Meghintjük fenntartva citrom-gyógynövény keverék.
   Tandoori
   

   1. Készíts egy keveréket két részből áll, granulált fokhagyma és a gyömbér por, egy rész minden curry por, kurkuma, chili por és füstölt paprika. Add kóser só ízlés szerint, és jól keverjük össze kézzel vagy villával. Matton

   2. A felesleges bőr és zsír a csirkecomb negyedévben, a konyha olló. Matton

   3. Külön a bőrt a comb és a lábszár körül, hogy a zsebében, ujjaival. Matton

   4. Megszórjuk a fűszerkeveréket bőkezűen között, a bőr és a hús a csirke. Mentsd mintegy egyharmada a keverék a külső a bőr. Matton

   5. Feszítsd meg a bőrt vissza mint a hús. Dörzsölje egy kis olívaolajjal. Meghintjük fenntartva fűszerkeveréket.
      Édes és csípős Dörzsöljük
      

      1. Készíts egy keverék kóser só, barna cukor, füstölt paprika, cayenne bors.
         
         

      2. A felesleges bőr és zsír a csirkecomb negyedévben, a konyha olló. Matton

      3. Külön a bőrt a comb és a lábszár körül, hogy egy zseb, ujjai segítségével. Matton

      4. Megszórjuk a fűszerkeveréket bőkezűen között, a bőr és a hús a csirke fenn egyharmada a fűszer keverék a külső a bőrt.
         
         

      5. Feszítsd meg a bőrt vissza mint a hús. Dörzsölje egy kis olívaolajjal. Meghintjük maradék fűszer keveréke.