Hogyan kell főzni egy csont nélkül Ham egy Rotisserie

Ha keres egy szinte üzembiztos módszer, hogy készítsen egy nedves, ízletes kicsontozott sonka, fontolja meg főzni egy grillező. Beltéri, elektromos grillezők jönnek a különböző méretű, jellemzően felhasználóbarát. Mint egy hozzáadott bónusz, hiszen a hús lassan forog ahogy főz, akkor egyenletesen melegszik fel és önálló bastes. Ez megakadályozza, hogy a sonka a kiszáradástól, miközben megteremtette a finoman ropogós külseje.
, Amire szüksége van
Baster és a zsírral öntöző ecsettel
Máz vagy szósz
húshőmérőt
faragás fórumon
alufóliával
éles késsel
utasítás

1. Vegye le a grillező rúd vagy köpni a belsejében a roston sütő. Állítsa a hőmérséklet a rotisserie 450 fok Fahrenheit. Hagyja a sütőt melegítse kb 10-15 perc. Matton

2. Készítsük el a sonka vághatjuk a felesleges zsírt. Finoman söpörje a szósszal, vagy máz Ön által választott. Használhatja a kedvenc barbecue szósszal, vagy a saját által fortyogó keverékét merész összetevők, mint a sárgabarack lekvár, gyömbérrel, fokhagymával, mustárral és bourbon, amíg ez megvastagodott. Egy másik lehetőség az, hogy lassú tűzön áfonyalé, fahéjat és világos barna cukorral együtt egy ünnepi máz. Matton

3. Tedd a sonkát a nyárson rúd. Győződjön meg arról, hogy középre helyezés előtt a rudazat vissza a sütőbe, hogy a sonka főz ​​egyenletesen. Helyezze a nyárs a csepegtetőtálca a helyére. Matton

4. Hagyja, hogy a sonka sült nagyjából 15 percig 450 F, mielőtt a hőmérséklet csökkentése 325 F. Cook a sonkát, amíg a hús hőmérő olvas 160 F, általában 13-15 perc font. Matton

5. Transzfer a sonka a grillező hogy a faragás fórumon. Lazán sátor a sonka fóliával, és hagyjuk pihenni körülbelül 10 percig, mielőtt faragás és szolgálja azt.