Főzni Steak and Cheese egy palacsintasütő (4 lépés)

A titok, hogy zamatos, szaftos steak és a sajt nem vágott marhahúst, vagy a sajt típusától; ez a főzőfelület. A hagyományos serpenyők túl kicsi, ami a marhahús gőz helyett megsütjük ropogós a tökéletesség. Griddles kínálnak a tökéletes kombinációja a tér és a magas hőt, így elérheti a palacsintasütő a következő alkalommal vágyik steak és a sajt. Adjunk hozzá néhány szelet paprikával és hagymával egy kis ízelítőt egyenesen a Philly.
, Amire szüksége van
Repce olaj
szeletelt hagymát
szeletelt paprikával
vékonyra szelt marha, nyers
Hús hőmérő
szeletelt sajt Matton utasítás

1. A hőmérséklet beállítása a serpenyő közép-magas, és spriccel egy szitálás olajat A központ a palacsintával. Melegítsük fel az olajat, amíg ragyog; majd csökkentse a hőt közepesre. Matton

2. Megszórjuk egy maroknyi szeletelt hagymát és kaliforniai paprikával át a forró olajba, és Saute amíg a paprika megpuhul, és a hagymát pedig aranybarna. Browning a zöldségek kissé kihozza a természetes cukrok, így a édes és sós kombinációja ízét. Vegye ki a zöldségek és tegyük egy kis tálba. Matton

3. Fordítsa a palacsintasütő vissza a közép-magas, és hagyjuk állni 1 percig, hogy jöjjön fel a hőmérséklet. Spread a szeletelt marhahús át a felszínen a grill, letette egy rétegben át a forró főzési felületet. 1 percig főzzük; kapcsolja minden darab felett; és főzzük további perces. Főzési idő változhat attól függően, hogy a vastagsága a húst; Állítsa be főzési idő szerint a kívánt készenléti szint. Az USDA ajánlja, hogy a szakács marhahús minimum 145 fok, így tesztelni minden szelet hús hőmérő biztonság. Matton

4. Adja hozzá a hagymát és a paprikát a főtt marhahús, és keverjük kombinálni. Osszuk a marhahús egyes részeit a felszínen a serpenyő, és fedezze egyes részek szelet sajtot. Hagyja, hogy a sajt olvad a húst; gombóc le a palacsintával, és tálaljuk.