- | Food & Drink >> Étel, ital >> főételek >> hús receptek >>
Hogyan Szezon & Pan Fry Ground Beef
Ground marhahús biztosít a család szakács óriási sokoldalúságot, és kevés dolog homier és több éhezés kiváltó, mint a szaga marha sütéshez, különösen a hagymát és a fokhagymát. Sajnos, sok szakács megsütjük marha túlságosan rövid idő és a túl alacsony hőmérséklet, hogy ki a teljes íz. Megfelelően főtt darált marhahúst kell egy gazdag, mély barna helyett halvány szürke. Ez a megbarnult, az úgynevezett Maillard-reakció, adja darált marhahús gazdagabb, karamellizált íz, mint a főzés, csak addig, amíg nincs látható rózsaszín bal.
, Amire szüksége van
Olívaolaj
Papírtörlő
Onion , hámozott és darált
fokhagyma, hámozott és apróra vágott Matton Salt
Pepper
Fűszerek
Instant-olvasni hőmérő Matton utasítás
-
Öntsünk egy érmét méretű massza olívaolajat közepén egy nagy serpenyőben. Kabát a serpenyőben az olajat szórva körül egy papírtörlővel. Ha ön használ darált marhahús, amely kevesebb, mint 4 százaléka zsír, akkor szükség lehet egy kicsit több olajat, hogy tartsa a ragasztás. Matton
-
Melegítsük a serpenyőben közepes-magas hő-ig tudsz csak elkezd szagolni az olívaolaj. Használhatja a repce vagy egyéb olajok erre, de az olívaolaj ad egy kis extra ízt. Matton
-
Hozzáadás a darált marhahús a fűtött pan. Azt is hozzá a darált hagymát és az apróra vágott fokhagymát még több íz. Matton
-
Season hús nagylelkűen sóval és borssal. Add más fűszereket szerint a végén a recept. Mert chili vagy taco, a por a húst chili por, koriander, koriander és a kakukkfű. Szezon húst, hogy bekerül az olasz szószok oregánóval, kakukkfűvel és zsályával. Hús, amelyeket használni fognak, fehér szósszal vagy tejföllel Ízesíthetô szerecsendió és a zeller só. A bőséges csipetnyi Worcestershire szósz és egy csipetnyi száraz mustár kiváló aromák Pásztor pite. Matton
-
Keverjük a fűszerek a húst. Cook a darált marhahús, közepes-magas hő, keverés, és fordult, amíg kiderül, gazdag, sötét barna. Ez eltarthat 10 percig, vagy több, attól függően, hogy mennyi darált marhahús a főzés egy időben. Matton
-
Ellenőrizze, hogy a darált marhahús főtt a biztonságos hőmérsékletre óvatosan dugta a hegye Egy azonnal olvasni hőmérőt a marha több különbözõ helyen a serpenyőben. Ellenőrizze, hogy a hegy nem piszkálni keresztül, és érintse meg a felületet a serpenyőben. Darált marhahús kell főzni, hogy a belső hőmérséklete 160 F biztonságosnak. Ez a lépés nem lesz szükség, ha a húst eléri sötétbarna színű.
Previous:Hogyan enni tarja
Étel, ital
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img3.jpg)
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img5.jpg)
- Hogyan hozzuk Hűtött tojás szobahőmérsékleten
- Hogyan használjuk a görögdinnye héja centrifugálásáho…
- Mit jelent az, hogy egy italt Neat?
- Tud Süt a burgonya már eleve Eye?
- Hogyan készítsünk egy fröccs salátaöntet (5 lépés)
- Hogyan Grill a Cod filé (5 lépés)
- Hogyan sós lében a grillezett lazac
- Hogyan lehet eltávolítani az olajat leves (4 lépés)
hús receptek
- Mi az átlagos méret far Roast egy tehén?
- Főzni Buffalo hátszínszeletdarabokat kemencében Táska
- Biztos szeme kerek sült & amp; Chuck Eye Sült ugyanaz a do…
- Tudsz főzni hús Gone Bad?
- Ne Chefs automatikusan Salt egy Steak amikor főzni is?
- Mit Tálaljuk grillezett kolbász?
- Hogyan kell főzni egy 1-lb. Burger
- Hogyan kell főzni egy sült bélszín tip egy pecsenyesütő…
- A különböző marha: hátszín, Tip & amp; Sült
- Mi készíthető A megmaradt Taco Meat for Kids?
hús receptek
- Campbell Soup Receptek
- csirke receptek
- Kakas Pot Receptek
- Duck Receptek
- főétel Receptek
- hal receptek
- roston sütés
- hús receptek
- fasírt receptek
- tészta receptek
- Karaj receptek
- baromfi receptek
- quiche receptek
- Gyors és egyszerű Étkezés
- Seafood receptek
- kagyló Receptek
- Lassú tűzhely receptek
- sushi
- Törökország receptek
- Őz Receptek
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)