Ez a hagyományos hálaadás madár nem csak a sütőedénybe többé. A folyamat a áztatás a pulyka, sós, majd merítik az egész madár egy fazék forró olaj nőtt a népszerűsége, mivel a 1990-es évek. Kisütésekhez a pulyka termel ropogós bőrt, hogy elzárja a lé a húst. A főzési idő is lényegesen rövidebb, mint pörkölés, mint egy rántott pulykamell mindössze körülbelül három perc font. Biztonsága mindennél fontosabb. Óvakodjunk a tüzek által mélyen sütés a pulyka szabadban, egy elektromos sütőt vagy kombinált pot és propán szerkezet kifejezetten erre a célra.
Chicken

Egy egész, rántott csirke is ugyanolyan ízletes, mint a sült pulyka, de nem éri el a népszerűsége a hagyományos sült csirke főtt darabok. Akár a sötét hús vagy fehér, rántott csirke egy amerikai kedvenc. Gyakran kikotort a felvert tojást és író bevonás előtt azt keverékével liszt és fűszerek, csirke alkalmas arra, hogy az egyik legjobb rántott húsok minden időben.
Marha- és sertéshús

Csirke sült steak egy vágott étel sok dél szakácsok, de a név egy helytelen elnevezés, mivel nincs csirke az étel. Ez valójában darab marha - kockára vágott húst vagy kerek steak - mely rántott, és készített ugyanúgy csirke sült. Ez általában szolgált elárasztott a fehér mártást. Vagy ha úgy tetszik az íze a sertéshús, simítsa a bélszín a hús kalapáccsal. Kotor ez egy tojás és tej keverékével, kabát, hogy a lisztet, és vidd be a mély-olajsütő egy királyi méretű szendvicset.
Seafood

Bár , A Biblia, a halakat nem tekinthető húst, néhány ember úgy gondolja másképp. A legtöbb hal ízletes, amikor rántott. Attól függően, hogy a catch-of-the-nap az Ön régiójában az ország, szilárd húsú halak, mint a harcsa, süllő, laposhal, vörös sügér, sügér és tőkehal adnak arra is, hogy a mélyen sütés folyamatát. Rák, kagyló és az osztriga is vált finomságok, amikor férjhez ment egy fazék forró olaj.
Sütőolaj

A választás a megfelelő olajat elengedhetetlen a sikeres mélyen sütés tapasztalat . Peanut, sáfrány és a repceolaj működnek a legjobban, mivel minden egy füst pont fölött 400 fok, vagyis a pont, ahol az olaj füstölni kezd, magasabb, mint a szükséges főzési hőmérsékletet. Az olajat egy nagyobb füst pont biztosítja az optimális ízét.