- | Food & Drink >> Étel, ital >> főételek >> hús receptek >>
Tud itatni sertésborda Milk?
Nem csak a sikeres pácoljuk sertés tej, kiderül, hogy a tejtermékek valóban kiváló képességük puhítsák húst, mint sok más hagyományos pác összetevői. Ha az ötlet különösnek tűnik, gondolni rá, mint egy lépés távolítani a pácolás csirke író előtt sütéshez. Az összetevők némileg eltérő, de az elv ugyanaz.
A hatásai marinírozásra Milk
Pácolás karaj vagy más hús tej sokkal hatékonyabb a tenderizing húst, mint más típusú pácok szerint Fine Cooking interneten. A pontos mechanizmus nem ismert, de lehet, hogy az enzimek a tej ható fehérjék húst megtörni őket, és így tompítsa az izomrostok.
Használata Milk Marinade
sertésborda is pácoljuk a tejalapú pác több órán, vagy akár egy éjszakán át. A legalább 1-2 órán keresztül ajánlott. Használja annyi tejet, hogy teljesen eltakarja a karajt bármilyen konténer helyezd el őket, de nem kell úszni benne. Hűtőszekrényben, a húst, amíg az pácolás és dobja el a pác, ha eltávolítjuk az karajt.
Egyéb pác összetevői
Gyógynövények, frissen vagy szárítva, ízt a tej pác. Rozmaring, zsálya, kakukkfű vagy sós mind jó választás. A legteljesebb ízét, adjunk hozzá egy kevés sót is. Azt is próbáld ki, zúzott vagy apróra vágott fokhagymát a tejjel pác. Aromás fűszerek, mint a paprika, cayenne vagy más szárított csípős paprika, kömény és zúzott vagy őrölt borsot is jól működik.
Alternatívái Tej
használhatunk más tejtermékek mellett a tej pácolt karaj is. Pácolás csirke joghurtot egy régi közel-keleti és indiai főzési technika; míg a konyhák általában nem főzzük sertés, lehet kölcsönözni a technika használata a hússzeleteket. Hagyományos Southern íróport pácok lehet használni a sertéshús, valamint a csirke. Vagy, hogy egy nem hagyományos író pác bármely, a gyógynövények és fűszerek, hogy jócskán sertés.
Étel, ital


- Will főzött kávé Go Bad ha ez Hűtött?
- Trükkök a jobb csirke-Fried Steak Tésztát
- Hogyan lehet létrehozni a Dulce de Leche Latte és Frappucc…
- Hogyan Freeze Peanut Butter Blossoms
- Hogyan BBQ Beef Butt
- Bayou Classic Turkey Fryer utasítások (18 Steps)
- Olaj oregánó vs. The Spice oregánó
- Hogyan sós lében zöld bors (7 lépés)
hús receptek
- Mi az a vágás Philly szendvicsek?
- Kiadós ebéd Ötletek a darált marha
- Hogyan kell főzni egy csont nélkül Ham egy Rotisserie
- Hogyan kiolvasztani fagyasztott marhahús
- Ways to Cook vékonyra szeletelve Beef Steak
- Pot Roast Vs. Rövid bordák
- Hogyan kell főzni egy 1-lb. Burger
- Hogyan tartsuk légbuborékokat a kolbásszal
- Restaurant-Style bélszín fűszerezés
- Tud Tekerjük a bélszín a Bacon Overnight?
hús receptek
- Campbell Soup Receptek
- csirke receptek
- Kakas Pot Receptek
- Duck Receptek
- főétel Receptek
- hal receptek
- roston sütés
- hús receptek
- fasírt receptek
- tészta receptek
- Karaj receptek
- baromfi receptek
- quiche receptek
- Gyors és egyszerű Étkezés
- Seafood receptek
- kagyló Receptek
- Lassú tűzhely receptek
- sushi
- Törökország receptek
- Őz Receptek
