Hány kalória van egy kiló BBQ-bordában?

Egy font BBQ-borda körülbelül 1250 kalóriát tartalmaz. Ez az érték a borda típusától és méretétől, valamint a főzési módtól és a felhasznált szósz vagy pác mennyiségétől függően változhat. Például a St. Louis-stílusú bordák általában soványabbak és alacsonyabb kalóriatartalmúak, mint a baba hátsó bordái. Ezenkívül a száraz dörzsöléssel vagy kevesebb szósszal főtt bordák általában kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a cukros vagy magas zsírtartalmú szósszal bevontak.