Mit tehetsz a fagyasztóban égetett húsra, hogy kivegyed belőle a rossz ízt?

* Pác. A fagyasztóban égetett hús víz, ecet és fűszerek keverékében történő pácolása elősegítheti a hús megpuhulását és eltávolíthatja a fagyasztó égés ízét. Néhány jó pác összetevő a következő:

* Víz

* Ecet (fehér ecet, almaecet vagy vörösbor ecet)

* Fűszerek (fokhagyma, hagyma, kakukkfű, rozmaring stb.)

* Gyógynövények (petrezselyem, koriander, menta stb.)

* Olívaolaj

* Szódabikarbóna-oldat. A szódabikarbóna segíthet semlegesíteni a savakat, amelyek a fagyasztó égését okozzák. A szódabikarbóna használatához oldjon fel 1 evőkanál szódabikarbónát 1 csésze vízben, majd áztassa a húst az oldatban 30 percig.

* Só és cukor keveréke. A só és a cukor segíthet kiszívni a nedvességet a húsból, és eltávolíthatja a fagyasztó égett ízét. A só és a cukor használatához keverjen össze 1 evőkanál sót és 1 evőkanál cukrot, majd dörzsölje bele a keveréket a húsba. Sütés előtt hagyja állni a húst 30 percig.

* Kereskedelmi fagyasztó égéseltávolító. Számos kereskedelmi forgalomban kapható fagyasztóégés-eltávolító kapható a piacon. Ezek a termékek jellemzően enzimek, savak és tisztítószerek kombinációját tartalmazzák, amelyek segíthetnek eltávolítani a fagyasztó égés ízét a húsból.