Mit mond a Biblia a jól sült húsról?

A Bibliában nincsenek konkrét versek arra vonatkozóan, hogy a húst jól kell-e főzni. Van azonban néhány általános elv, amelyet alkalmazni lehet.

Az Ószövetségben Isten konkrét utasításokat adott az izraelitáknak az ételek elkészítésére vonatkozóan. Például a Leviticus 11-ben bizonyos állatokat tisztátalannak nyilvánítottak, és nem szabad megenni. Ezenkívül az izraelitákat arra utasították, hogy alaposan főzzék meg ételeiket, hogy elpusztítsák a káros baktériumokat.

Az Újszövetségben Jézus azt mondta, hogy minden tiszta. Ugyanakkor óva intett attól is, hogy ne egyenek olyan ételeket, amelyeket bálványoknak áldoznak fel, vagy amelyek vérrel vagy szennyeződésekkel szennyezettek.

Ezen elvek alapján úgy tűnik, hogy a legjobb, ha a húst alaposan megsütjük, hogy biztonságosan fogyasszuk. Azonban nincs külön követelmény a hús jól sült elkészítésére. Végső soron a hús elkészítésének módja személyes preferencia kérdése.