Mennyi ideig főzöl egy előre füstölt sonkát?

1. Melegítse elő a sütőt 325 Fahrenheit-fokra.

2. Helyezze a sonkát egy serpenyőbe, és öntsön 1/4 csésze vizet vagy húslevest a serpenyő aljára.

3.Fedje le a sonkát alufóliával, és süsse fontonként 10 percig, vagy amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 140 Fahrenheit-fokot.

4.Vegye le a fóliát, és süsse további 5-10 percig, vagy amíg a sonka megpirul.

5.A sonkát kedvenc oldalával tálaljuk.

Részlegesen főtt sonka főzéséhez:

1.Melegítse elő a sütőt 325 Fahrenheit-fokra.

2.Tegye a sonkát egy serpenyőbe, és fedje le alufóliával.

3.Sütje a sonkát fontonként 18 percig, vagy amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 160 Fahrenheit-fokot.

4.Vegye le a fóliát, és süsse a sonkát 10-12 percig, vagy amíg meg nem pirul.

5.Fagás és tálalás előtt hagyja a sonkát 10 percig pihenni.