Mit jelent a vörös húson lévő pecsét?

A vörös hús bélyegét USDA húsbiztonsági bélyegzőnek hívják. Azt jelzi, hogy a húst az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) ellenőrizte és jóváhagyta. A bélyegző a minőség és a biztonság jele, és biztosítja, hogy a húst tiszta és higiénikus környezetben dolgozták fel. A bélyegző segít megelőzni a beteg vagy fertőzött hús értékesítését is.

Az USDA húsbiztonsági bélyegzője általában a vörös húsok csomagolásán található. Ez általában egy kerek bélyegző, amelynek közepén az USDA logója és az "Inspected and Passed" felirat látható. A bélyegző tartalmazhatja a feldolgozó üzem telephelyének számát is.

A fogyasztóknak mindig keresniük kell az USDA húsbiztonsági bélyegzőjét, amikor vörös húst vásárolnak. Ez a bélyeg garancia arra, hogy a hús biztonságos és jó minőségű.