Milyen állati alkatrészt használnak fel a hot dogok készítéséhez?

A válasz disznóajkak és pofák. A hot dogokat különféle hústermékekből készítik, beleértve a marhahúst, a sertéshúst, a pulykát és a csirkét. A virsli fő összetevője azonban általában a sertéshús. A sertésajkakat és a pofákat a virsliben használják, mert olcsó húsforrás. Nagyon zsírosak is, ami segít a hot dogoknak jellegzetes ízt és állagot adni.

A sertésajkakon és a pofákon kívül a virsli más állati részeket is tartalmazhat, például beleket, gyomrot és szívet. Ezek az összetevők azonban általában nem szerepelnek a csomagolás címkéjén. Ha aggódik amiatt, hogy mit tartalmaz a hot dog, vásárlás előtt elolvashatja az összetevők listáját.