Biztonságos-e főzni és enni zöldre vált nyers húst?

Nem biztonságos főzni vagy enni a zöldre vált nyers húst. Ha a hús megzöldül, az annak a jele, hogy megromlott, és már nem biztonságos a fogyasztása. A zöld színt a baktériumok szaporodása okozza, amelyek fogyasztása ételmérgezést okozhat.

Az ételmérgezés számos tünetet okozhat, beleértve az émelygést, hányást, hasmenést, hasi fájdalmat és lázat. Egyes esetekben az ételmérgezés súlyosabb egészségügyi problémákhoz is vezethet, például kiszáradáshoz, alultápláltsághoz és akár halálhoz is.

Ha nem biztos abban, hogy a húst biztonságosan fogyaszthatja-e vagy sem, mindig a legjobb, ha óvatosan jár el és dobja el. Ne főzzön és ne egyen olyan húst, amelyik zöldellt vagy kellemetlen szagú.