Hogyan főzöd a sertés felső bélszínsültet?

A sertés felső bélszín sült elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

- 1 sertéshús bélszín (kb. 2 font)

- 1 evőkanál olívaolaj

- 1 teáskanál só

- 1/2 teáskanál fekete bors

- 1/2 csésze csirkehúsleves

- 1/4 csésze száraz fehérbor

- 1 evőkanál apróra vágott friss kakukkfű

- 1 evőkanál apróra vágott friss rozmaring

Utasítás:

1. Melegítse elő a sütőt 175 C-ra (350 F fokra).

2. Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel az olívaolajat.

3. A sertéssültet sózzuk, borsozzuk.

4. Süssük a sertéssültet a serpenyőben, amíg minden oldala megpirul.

5. Tegye át a sertéssültet egy serpenyőbe.

6. Adja hozzá a csirkelevest, a fehérbort, a kakukkfüvet és a rozmaringot a serpenyőbe.

7. Fedjük le a tepsit alufóliával, és süssük az előmelegített sütőben 1 órán keresztül, vagy amíg a sertéssült megpuhul.

8. Szeletelés és tálalás előtt 10 percig pihentetjük a sertéssültet.