Mennyi ideig tárolható a hús a hűtőben?

A hús hűtőszekrényben való tárolásának időtartama a hús típusától és tárolási módjától függ.

Friss hús (például marha-, sertés-, bárány- és borjúhús) főzés előtt 3-5 napig hűtőszekrényben tárolható. Ha nem fogja megsütni a húst ezen az időn belül, a legjobb, ha lefagyasztja.

Őrölt hús (például marha-, sertés- és pulykahús) a vásárlástól számított 1-2 napon belül meg kell főzni.

Baromfi (például csirke és pulyka) főzés előtt 1-2 napig hűtőszekrényben tarthatjuk. Ha nem fogja megfőzni a baromfit ezen az időn belül, akkor a legjobb, ha lefagyasztja.

Hal és tenger gyümölcsei vásárlástól számított 1-2 napon belül meg kell főzni. Ha nem fogja megfőzni a halat vagy a tenger gyümölcseit ezen az időn belül, a legjobb, ha lefagyasztja.

Pácolt húsok (például szalonna, sonka és kolbász) 7-10 napig eltartható a hűtőszekrényben.

Hot dogok és delikatestek (például sonka, pulyka és marhasült) 5-7 napig eltartható a hűtőszekrényben.

Ha a húst hűtőszekrényben tárolja, a következőket kell tennie:

* Csomagolja be szorosan a húst műanyag fóliába vagy hentespapírba.

* Helyezze a húst egy tányérra vagy tálcára, hogy felfogja az esetlegesen kifolyó gyümölcslevet.

* A húst a hűtőszekrény leghidegebb részében tárolja.