Mennyi ideig áll el a nyers smithfieldi sonka a hűtőszekrényben?

A Smithfield honlapja szerint egy bontatlan vákuumzáras vagy bontatlan konzervsonka legfeljebb 7 napig tárolható a hűtőszekrényben. Felbontás után a vákuumzáras sonkát hűtőszekrényben kell tárolni, és 3-5 napon belül felhasználni, míg a konzerv sonkát 3-4 napon belül le lehet hűteni és felhasználni.