Mi az a borotvált sonka?

Borotvált sonka egy sonkafajta, amelyet vékony szeletekre vágnak, általában szeletelőgéppel. Gyakran használják felvágottként szendvicsekben vagy salátákban, vagy más ételek, például tészta, pizza vagy quiche összetevőjeként. A borotvált sonka bármilyen típusú sonkából készíthető, de leggyakrabban sertéssonkából készítik.

A borotvált sonka a világ számos konyhájának népszerű összetevője. Olaszországban prosciutto néven ismert, és gyakran használják tésztaételekhez, pizzákhoz és salátákhoz. Franciaországban jambon néven ismert, és szendvicsekben, salátákban és quiche-ekben használják. Németországban schinken néven ismert, és szendvicsekben, salátákban és levesekben használják.

A borotvált sonka egy sokoldalú összetevő, amely sokféleképpen felhasználható. Fogyasztható önmagában vagy ízfokozóként más ételekhez. Jó fehérje- és vasforrás is.