A fő bűnös vizes lasagna a mártást. Vizes mártással általában lefordítva a vizes lasagna. Ha ön használ egy házi készítésű szósszal, győződjön meg róla, párolja le, hogy egy vastag következetesség használat előtt. Ha ön használ mártással egy jar, akkor pároljuk egy serpenyőben 1/2 csésze vízzel, amíg az összes víz elpárolgott, és a szósz sűrű. Azt is hozzá paradicsompüré sűrűsödik össze házi vagy bolti szósszal.
Cheese választások

lasagna is kiderülhet, könnyező, ha a sajtok használt recept van nagy víztartalmú. Friss mozzarella sajt szabadul egy jó adag vizet, ha melegítik. Ricotta tartalmaz egy csomó vizet, hogy gyűlhet alján az edényt. Használhatja aprított mozzarella sajt, amely nem termel vizet, amikor elolvadt. Próbáljon meg egy cég ricotta sajtot a felesleges vizet. Azt is törzs a ricottával használat előtt. Helyezze a ricotta egy cheesecloth felett felfüggesztett egy tálba, amíg az összes felesleges víz eltűnt.
Drain és Strain

Zöldségek vízzel fennmaradó főzés is okozhat vizenyős lasagna. Ne felejtse el megnyomni és a törzs összes vizet a zöldségek, különösen a paraj, mielőtt rétegződés a lasagna. A tészta is lehet oka a felesleges vizet. Drain a tésztát előtt teljesen rétegződés. Azt is próbáld ki a nem-szakács tésztával amely magába szívja a vizet az edénybe.
Fóliázott Ismét

Amely a lasagna tál egy nehéz alufóliával megakadályozza a gőz és a hő szökését a rakott étel. Steam érkező vizet a többi összetevő kicsapódik a alufóliával, és kiderül vízbe, ami lehet, hogy lasagna vizes. Meg lehet próbálni sütés a lasagna nélkül alufóliába vagy távolítsa el a fóliát az utolsó 15 perc sütés ideje. Állítsa be a sütőt melegítsük csak alulról, hogy megakadályozza a felső réteg sajt főzés túl gyorsan. Azt is lök lyukak villával körül alufóliával. A lyukak lehetővé teszik a gőz eltávozhasson az étel.
Idő az Ön oldalán

lasagna is kiderülhet, vizenyős, ha nem főzik elég hosszú. Sok összetevőt tartalmazhat vizet, és a víz időre van szüksége, hogy elpárologjon. Minden összetevő a lasagna vannak előfőzött és az egyetlen ok, hogy kell sütni olyan sokáig, hogy olvad a sajt, amely nem tart sokáig, és elpárolog a víz. Ha a lasagna könnyező után a sütési időt arra az recept, hagyja a sütőben tovább elpárologni a maradék vizet. Tudod is megpróbál sütés magasabb hőmérsékleten, hogy gyorsítsák fel a folyamatot.