Hogyan Feed Crowd Fettucini Alfredo (6 lépés)

Ha Ön lesz a felelős etetés a tömeg, tészta ételeket gyakran jó irányba menni, mert nagyon könnyű, hogy egy nagyobb tétel egyszerre képest Más receptek. Ha azt szeretnénk, hogy szolgálja a tészta étel egy sajtos, tejszínes mártással mint lapos tészta, mely Alfredo a recept, amit keres. Tudod készíteni egy nagy adag fettuccine Alfredo szolgáló 12-16 ember egy meglepően rövid idő alatt.
, Amire szüksége van
36 dkg fettuccine tészta
Nagy kondér
Szűrő
24 evőkanál vaj
12 inch serpenyőben mély oldalán
2 mogyoróhagyma
5 csésze tejszín
1 csésze citromlé
4 csésze reszelt parmezán sajt
4 teáskanál friss citromlé héja
2 teáskanál szerecsendió
só és bors ízlés szerint
friss petrezselyem vagy oregano Matton utasítás

1. Hirdetés 36 dkg Fettucini tésztát egy nagyon nagy kondér tele annyi forró vizet, hogy ellepje a tésztát két hüvelyk. Főzzük az időt hátoldalán tüntetik fel az adott konténer és lecsepegtetjük. Matton

2. Melt 24 evőkanál vajat egy 12 hüvelykes serpenyőben két hüvelyk mély oldalán. Adjunk hozzá két apróra vágott hagymát és főzzük, amíg a gyöngyhagyma puha körülbelül három percig közepes lángon. Matton

3. felöntjük 3 1/2 csésze nehéz tejszín serpenyőben a vajat és a gyöngyhagyma. Adjunk hozzá egy csésze friss citromlé. Időnként keverjük, amíg a vaj teljesen elolvadt. Matton

4. Dobd a főtt tészta a mártással teljesen. Add 1 1/2 csésze több tejszín, 4 csésze reszelt parmezán sajt, 4 teáskanál frissen reszelt citromhéjat, 2 teáskanál szerecsendió és só és bors ízlés szerint. Matton

5. Toss A tészta összetevőket is, és kis lángon főzzük két percig, vagy amíg a sajt megolvadt, és a szósz sűrű. Matton

6. Díszítsük a tészta friss petrezselyemmel vagy oregano. Azt is megszórjuk egy kis frissen reszelt parmezán a tetejére.