Főzni lasagna

Az egyik legjobb és legkedveltebb olasz ételek körül, a lasagna. Ez csak arról szól minden közül a kedvenc, és ez nagyszerű családi összejövetelek lefedett ételek és társadalmi kap összejövetelek, mind az egyházban és az irodában.
, Amire szüksége van
1 csomag lasagna tésztát Pg: 1 font éles cheddar sajt, reszelt
£ 1 túró
£ 1 parmezán vagy mozzarella sajt, reszelt
2 £ sovány darált marhahús vagy őrölt Chuck
1 kis csokor zeller, apróra vágva
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 közepes vöröshagyma, apróra vágva
1 zöldpaprika apróra vágott
6-8 egész gombákat szeletelt sovány
2 (16 dkg) doboz paradicsom
1 ( 8 uncia) is paradicsomszósz
Dash of Worcestershire szósz
Csipet oregánó
1 teáskanál chili por pirospaprika-pehely (opcionális) hotelben 1/4 teáskanál római kömény
2 Pats vaj
só és bors ízlés szerint
1/2 pohár vörös bor, amelyet választott
Olívaolaj
francia kenyér
fokhagymapor
rakott étel
serpenyőben megpirítjuk
Nagy pot tészta
Hogyan Cook lasagna

1. Brown hagymát és a fokhagymát, olívaolajat serpenyőben megsütjük, amíg a hagyma átláthatóvá válik. Add zellert és a zöldpaprikát. Főzzük, amíg a zöldségek puhák. Vegyük ki a pan. Matton

2. Brown darált marhahús, vagy Chuck egy kis olívaolajjal. Miután hús pirított, sózzuk, borsozzuk, chili por, kömény, Worcestershire szósz, oregánó (nem túl sok), gomba, főtt hagyma, főtt fokhagymát, a főtt zeller és főtt paprikát. Keverjük, amíg jól keverik. Matton

3. megszórjuk elkészített étel, piros paprika pehely, ha szükséges. Hozzáadjuk a paradicsomot, paradicsom és vörösbor a választás. Hagyjuk lassan főzzük körülbelül egy órát, amíg mártás keveréket jól. Matton

4. Cook tésztát külön bankot, így a tészta kissé visszavonható. Ez lesz a ragacsos textúrát. Részben a tészta fogja azt, hogy túl giccses a sütés folyamán. Matton

5. Állítsa össze csészébe helyezve egy réteg részben főtt tésztát az alján a rakott étel. Dot egy darab vajat. Réteg cheddar sajt, túró, majd egy réteg a kész szósz. Meghintjük további piros paprika pehely, ha szükséges; majd újabb réteg tészta, a vaj és a sajt. Fejezd be a tetején egy réteg szósz. Legyen könnyű a vajat. Ön nem szeretné, hogy étel túl zsíros. Matton

6. Top az étel, reszelt parmezán sajttal és kiegészítő cheddar sajt (ha szükséges). 350 fokon sütjük kb 30 percig, amíg a sajt megolvadt a belseje, és az étel alaposan heated.Serve fokhagymás francia kenyeret. Matton

7. A bal pulóverek ... Használja a töredékek ezt a tál összeszerelése, mi van a kisebb tűzálló tál étel. Adjunk hozzá egy kevés paradicsomlé, ha úgy tűnik, száraz. Lereszeljük sajttal a tetején, és a hő segítségével alaposan körülbelül 30 percig. Ez készételt körülbelül 10 -12 fő.