Hogyan készítsünk tojásos tészta (10 lépés)

Sokan nem veszik észre, hogy mennyire könnyű az, hogy tojásos tésztát. Házi tojásos tészta egy csodálatos mellett pörköltek és levesek, és a finom vajjal vagy szósszal, ha szolgált köretként. Ha kipróbálod házi tojásos tészta, fogsz szeretné, hogy gyakran őket. Olvasson tovább, hogy megtanulják, hogyan lehet tojásos tésztát.
, Amire szüksége van
2 1/2 csésze liszt
1 csipet só
2 tojás, megverték
1/2 csésze tej
1 evőkanál. vaj
Bowl
Keverés kanál
tiszta törülközőt vagy egyéb fedezet a tálba
Extra liszt - elég ahhoz, hogy a por a gördülési felület
Sodrófa
Pizza vágó vagy éles késsel
nagy fazék
Water Matton Felkészülés a tésztát

1. A lisztet és a sót együtt egy nagy tálba. Matton

2. Beat két tojást, és adjunk nekik, valamint a tej és a vaj, a lisztet és a sót keveréket. Matton

3. Gyúrjuk a tésztát körülbelül öt percig, amíg ez sima és helyezze egy tálba. Matton

4. takarjuk le a tésztát a tálba egy tiszta törülközőt vagy más biztosítás. Matton

5. Hagyjuk a tésztát 10 percig állni A fedett edényben.
   Így a tojásos tészta
   

   1. Spread egy nagyon vékony rétegben lisztet a felszínen, hová mész, hogy roll a tésztát.
      
      

   2. Nyújtsa ki a tésztát egy vastagsága 1/8 vagy 1/4 inch. Matton

   3. Vágjuk a tésztát a formák, hossz, amit szeretné a recept. Könnyen vágni a tésztát a pizza vágó, vagy egy éles késsel. Matton

   4. Adja meg a tésztát ideje megszáradni a főzés előtt. Matton

   5. Hirdetés a házi tojásos tészta egy nagy bankot töltött forró sós vízben, és főzzük a tojásos tésztát, amíg el nem al dente. A tésztát főzni a mindössze három percig, attól függően, hogy azok vastagságát.