Hogyan készítsünk egy fazék csirkét és tésztát?

Hozzávalók:

- 1 font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell vagy comb, 1 hüvelykes darabokra vágva

- 1 evőkanál olívaolaj

- 1 hagyma, apróra vágva

- 2 gerezd fokhagyma, darálva

- 2 csésze csirkehúsleves

- 1/2 csésze fagyasztott borsó

- 1/2 csésze apróra vágott sárgarépa

- 1/2 csésze apróra vágott zeller

- 1/2 csésze tojásos tészta

- Só és bors ízlés szerint

- Friss petrezselyem, díszítéshez

Utasítások:

1. Egy nagy fazékban vagy holland sütőben közepes lángon hevítsük fel az olívaolajat.

2. Hozzáadjuk a csirkét, és minden oldalát barnára sütjük.

3. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és főzzük, amíg megpuhul, körülbelül 5 percig.

4. Adjuk hozzá a csirkelevest, a borsót, a sárgarépát, a zellert és a tojásos tésztát.

5. Forraljuk fel, majd mérsékeljük a hőt, és lassú tűzön főzzük 15-20 percig, vagy amíg a tészta megpuhul, és a zöldségek megpuhulnak.

6. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

7. Díszítsük friss petrezselyemmel és tálaljuk.