Van valami, amitől édesebb lesz a fanyar spagettiszósz?

- Cukor: Kis mennyiségű cukor hozzáadásával egyensúlyba hozhatja a szósz savasságát és édesebbé teheti. Granulált cukor, barna cukor vagy méz használható erre a célra.

- Édesítőszerek: Természetes édesítőszerek, például juharszirup, agave szirup vagy melasz is használhatók az édesség fokozására.

- Karamellizált hagyma: A hagymát olívaolajban puhára és édesre karamellizálva édesebbé és mélyebbé teszi a szószt.

- Sült zöldségek: A zöldségek, például a sárgarépa, a pirospaprika vagy az édesburgonya pirítása és a szószhoz való hozzáadása szintén hozzájárulhat a savasság egyensúlyához és a természetes édesség hozzáadásához.

- Aszalt gyümölcs: Kis mennyiségű szárított gyümölcs, például mazsola, ribizli vagy áfonya hozzáadása édes és csípős ízt biztosíthat a szósznak.

- Friss fűszernövények: Friss fűszernövények, például bazsalikom, oregánó vagy kakukkfű hozzáadásával egyensúlyba hozhatja a szósz savasságát. Ezeket a fűszernövényeket a főzés végén adhatjuk hozzá, hogy ne veszítsék el ízüket.