Hogyan készíted a maggi masala tésztát?

- 1 csomag Maggi Masala tészta

- 2 csésze víz

- 1 evőkanál olaj

- 1 teáskanál piros chili por

- 1/2 teáskanál garam masala

- 1/4 teáskanál kurkuma por

- Só ízlés szerint

- 1/4 csésze apróra vágott hagyma

- 1/4 csésze apróra vágott paradicsom

- 1 zöld chili apróra vágva

- 2 gerezd fokhagyma, darálva

- 2 evőkanál apróra vágott korianderlevél

Utasítások

- Egy edényben forraljuk fel a vizet

- Adjuk hozzá a tésztát, és főzzük puhára, körülbelül 2 percig.

- A tésztát lecsepegtetjük és félretesszük.

- Egy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel az olajat

- Adjuk hozzá a fokhagymát, a hagymát és a zöld chilit, és pirítsuk addig, amíg a hagyma áttetsző lesz.

- Adjuk hozzá a paradicsomot, és főzzük puhára.

- Keverjük hozzá a chiliport, a garam masala-t és a kurkumaport, és főzzük még 1 percig.

- Adjuk hozzá a tésztát és a sót a serpenyőbe, és jól keverjük össze.

- Főzzük 2 percig, vagy amíg a tészta át nem melegszik.

- Korianderlevéllel díszítjük, és azonnal tálaljuk