Hogyan használd a tésztagépet?

Tésztafőző gép használata:

1. Készítse elő a tésztát:

- Készítse el a tésztát kedvenc receptje szerint, vagy használjon bolti tésztát.

- Oszd apró, kezelhető darabokra.

2. Állítsa be a tésztafőző gépet:

- Rögzítse a tésztagépet biztonságosan egy stabil felületre.

- Állítsa be a görgőket a legszélesebb fokozatra.

3. A tésztát feltekerjük:

- Minden tésztadarabot lapítsunk téglalap alakúra.

- Vezesse át a görgők legszélesebb fokozatán, a forgattyúkar elforgatásával.

- Ismételje meg ezt a folyamatot többször, amíg a tészta sima és megnyúlik.

4. A görgők beállítása:

- Ahogy a tészta egyre vékonyabb lesz, fokozatosan állítsa keskenyebbre a hengereket.

5. Forgassa meg a tésztát különböző beállításokkal:

- Folytassa a tészta hengerezését, minden egyes lépéssel csökkentse a henger beállításait.

- Ez segít elérni a kívánt vastagságot és állagot.

6. Vágd fel a tésztát:

- Ha a tészta elérte a kívánt vastagságot, csatlakoztassa a kívánt vágópengét a géphez.

- Tegye át a tésztát a kivágón, és különféle formákra lesz szeletelve, például spagetti, fettuccine vagy lasagne lapokra.

7. Akassza fel vagy szárítsa meg a tésztát:

- Óvatosan akassza fel a felvágott tésztát egy tésztaszárító rácsra, vagy tegye egy tiszta konyharuhára, hogy megszáradjon és ne ragadjon le.

- Alternatív megoldásként a tésztát azonnal megfőzheti kedvenc receptje szerint.