Meddig állhat ki a tészta?

A bontatlan csomagolású szárított tészta hűvös, száraz helyen legfeljebb 2 évig tárolható. A szárított tészta felbontott csomagja zárt edényben legfeljebb 1 évig tárolható.

Főtt tészta

A főtt tészta legfeljebb 2 napig tárolható a hűtőszekrényben. A főtt tésztát akár 2 hónapig is tárolhatja a fagyasztóban.

A főtt tészta tárolásához hagyja teljesen kihűlni, majd helyezze egy légmentesen záródó edénybe. Ügyeljen arra, hogy az edényt felcímkézze a dátummal, hogy tudja, mikor készült.

Tálaláskor felmelegítheti a tésztát mikrohullámú sütőben, vagy forrásban lévő vízbe adva.

Maradék tésztaételek

A megmaradt tésztaételek legfeljebb 2 napig tárolhatók a hűtőszekrényben. A maradék tésztaételeket akár 2 hónapig is tárolhatja a fagyasztóban.

A tésztatál tárolásához hagyja teljesen kihűlni, majd helyezze egy légmentesen záródó edénybe. Ügyeljen arra, hogy az edényt felcímkézze a dátummal, hogy tudja, mikor készült.

Tálaláskor a tésztát mikrohullámú sütőben vagy sütőben megsütve felmelegítheti.

Hogyan állapítható meg, hogy a tészta megromlott-e

Van néhány jel, amelyek megmondhatják, ha a tészta megromlott.

* Szaglás :Ha a tészta savanyú vagy avas szagú, valószínűleg megromlott.

* Textúra :A nyálkás vagy pépes főtt tészta valószínűleg megromlott.

* Megjelenés :Az elszíneződött vagy penészes száraztészta valószínűleg megromlott.

Ha nem biztos abban, hogy a tészta romlott-e, mindig jobb, ha óvatosan kidobja.