Melyik Betty Crockers legjobb tésztareceptje?

Betty Crocker Pasta Carbonara

Hozzávalók:

* 1 font szárított spagetti

* 4 szelet bacon, felkockázva

* 1/2 csésze nehéz tejszín

* 1/2 csésze reszelt parmezán sajt

* 2 tojássárgája

* Só és bors ízlés szerint

Utasítások:

1. Főzzük meg a spagettit a csomagoláson található utasítások szerint.

2. Amíg a tészta fő, a szalonnát egy nagy serpenyőben, közepes lángon süsd ropogósra.

3. Adja hozzá a kemény tejszínt és a parmezán sajtot a serpenyőbe, és keverje össze.

4. Egy kis tálban habosra keverjük a tojássárgáját, sózzuk, borsozzuk.

5. A tojássárgákat temperáljuk úgy, hogy a forró tejszínes keverékből lassan hozzákeverünk.

6. Adja hozzá a temperált tojássárgáját a serpenyőbe, és keverje össze.

7. Adja hozzá a főtt tésztát a serpenyőbe, és keverje össze.

8. Azonnal tálaljuk.