A darált marhahúst kell főzni, hogy a hőmérséklet 160 fok Fahrenheit, és hűlni hagyjuk a hűtőben, mielőtt a tölteléket karajt. Töltelék a hússzeleteket a nyers darált marhahús is beveszünk a kockázata élelmiszer-eredetű megbetegedések, ha a töltelék nem éri elég magas hőmérsékletet, hogy pusztítják el a baktériumokat, ha ez a karaj. Dolgot, a karajt előtt közvetlenül sütés vagy sütéshez. Annak ellenére, hogy a darált húst a főtt, akkor nem azt felmelegedni, miközben vársz főzni a hússzeleteket. Baktériumok lehet kezdeni szorozni, ha nem. A karajt történik, ha beilleszt egy pillanatra olvasni hőmérőt a hús - ne a csont - és a következő szöveggel: 145 F.
olasz Flair

Látogassa Olaszország amikor dolgot, a hússzeleteket egy darált marhahús keverék, amely magában foglalja az olasz sajtok, mint például a parmezán vagy Asiago és gyógynövények, köztük a bazsalikom, oregánó és édeskömény. Gondoljunk csak a darált marhahús töltelék, mint a húsgombóc tölteléket, és te jó úton halad. Brown a karajt mindkét oldalán. Dobd el a felaprított hagymát és több fokhagymával és egy doboz paradicsomszósz, apróra vágott paradicsom vagy készített tészta szósszal. Szeletelt padlizsán és paprika befejezni az étel vagy használhat zöldbab és friss édeskömény szeletek helyett.
Német Temptations

németek szeretik a sertés-és marhahús, így próbálja néhány Német-ihlette töltött karajt. Keverjük össze a darált marhahús köménymaggal és a rozs rántva a csekély marék kapor magot. Add a vágott kaporral savanyú vagy savanyú céklát. Rendezze a hússzeleteket ágyon reszelt káposzta, sárgarépa, zeller vagy helyettesítő savanyú káposzta a káposzta. Süsse 350 F sütőben körülbelül egy órát. Kapcsolja be a karajt több mint felénél.
Hawaii-szigetek

Ha nem, látogasson el Hawaii, hogy a szigetek neked egy trópusi változata töltött karajt. Keverjük össze a darált marhahús főtt rizs, zúzott ananász és az apróra vágott makadámiadiót. Kefe ananászlé vagy narancslével keverve kedvenc étolaj. Dióolaj felveszi a makadámiadiót a tölteléket. Ízlés és grill alatt közepes forró parázs körülbelül 10 perc oldalon. Grill szelet édes burgonya ugyanakkor együtt ananásszal.
Svéd érzetek

bontani svéd húsgombóc tölteléket a karaj darált marhahús. Az étel Simmers tejszínes mártással. Keverjük össze a darált marhahús zsemlemorzsával vagy zúzott kekszet, friss kakukkfű vagy petrezselyem tárkony és egy csipetnyi reszelt szerecsendió, szegfűbors, vagy buzogány. Miután barna a karajt, engedje le a tűzről, és adjunk egyenlő részre marhahúsleves, fele-fele, vagy tejszín. Mash egyenlő részre vaj és liszt együtt ujjaival, amíg teljesen vegyes. Hozzáadás a szósz - A arány 1 csésze folyadék 2 evőkanál vaj és liszt jól működik. Add póréhagyma vagy hagyma, répa vagy burgonya étel. Cook a kemencében 350 F 45-60 percig, vagy a tűzhely közepes lángon.