- | Food & Drink >> Étel, ital >> főételek >> Karaj receptek >>
Főzni Cider Párolt sertésborda
Az egyik probléma a sovány disznóhúst, hogy a legtöbb főzéssel, mint például a grillezés vagy serpenyőben perzselő, mert a hús kiszáradjon és elveszíti ízét. Ezért lesz fontos, hogy a főzési módszer, hogy segítsen a hús marad nedves, miközben főzött. Az egyik ilyen módszer az, hogy pároljuk a karaj, amely segít átjárja a húst a nedvességgel ahelyett szárítás őket. Egy folyadék íze, mint például az édes almabor, vesz egy meglehetősen egyszerű étel, hogy egy másik szintre.
, Amire szüksége van
Papírtörlő
Bowl
Fűszerek és fűszernövények
Habverő
Skillet Matton Növényi olaj
aromás
Apple cider
Tongs
Instant-olvasni hőmérő Matton utasítás
-
Vegye ki A karajt a csomagot, és törölje szárazra egy papírtörlővel. Hagyjuk, hogy a karajt pihenni szobahőmérsékleten 30 percig, hogy még a főzés. Matton
-
Hozzáadjuk a fűszereket és ételízesítők egy tálba, és alaposan keverjük össze egy habverővel. Kabát a húst mindkét oldalán a fűszerek és tegye félre. Néhány fűszer, hogy a kabát, hogy fontolja meg is só, őrölt fekete bors, paprika, zsálya, kakukkfű, száraz mustár, rozmaring, fokhagyma por, vöröshagyma por, cayenne bors. Matton
-
Hő egy evőkanálnyi vagy Két olajat egy nagy serpenyőben közepes-magas hő. Miután az olaj kezd pislákol és gomolygott a füst látható a felszínen, adjuk hozzá a karajt egyesével, szóló őket távol, hogy elkerülje a forró olaj spatters. Matton
-
Sear A karajt az egyik oldalon, míg a kéreg formák és a hús elhúzódik könnyen a serpenyőben, ami lesz körülbelül öt percig. Használja fogó, hogy megfordítja a karajt és pirítsa a másik oldalon még öt percig. Távolítsuk el a karaj és tegyük félre. Matton
-
Újabb evőkanál olajat a serpenyőben, majd adjunk hozzá semmilyen aromás vegyületek, mint a szeletelt hagymát és a fokhagymát forgácsolt serpenyőben. Sűrűsödik a sütési keverék kenje be a hagymát egy kevés lisztet előtt sauteing. Pirított öt percig, amíg megpuhul. Matton
-
Add elég almabor, hogy kitöltse a serpenyőt elég, hogy fedezze a karajt, amikor a húst adtak vissza a serpenyőben. Adjuk hozzá a karajt, és további almabor, ha szükséges. Fedjük le a serpenyőben fedővel, és főzzük körülbelül egy óra és másfél-két órát, vastagságától függően a karajt. Matton
-
Hagyjuk a húst pihenni öt perc múlva hogy az átvitel főzés és tegye lehetővé a lé, hogy ossza szét egyenletesen a húst.
Étel, ital
Karaj receptek
- Hogyan kell sütni egy egységes karaj (6 lépés)
- Hogyan civakodás Sertéshús (6 lépés)
- Főzni nagyon érzékeny Pork Steak
- Főzni Szelet
- Hogyan szezon a Boston Pork Butt (11 Steps)
- Főzni sertéskaraj tippek (5 lépés)
- Tudok főzni sertés Tippek a pác?
- Meddig fog szűzpecsenye Tartsa a Freezer?
- Hogyan készítsünk egyszerű karaj Lábas ( 5 lépés )
- Cornmeal helyettesítői Breading sertésborda
Karaj receptek
- Campbell Soup Receptek
- csirke receptek
- Kakas Pot Receptek
- Duck Receptek
- főétel Receptek
- hal receptek
- roston sütés
- hús receptek
- fasírt receptek
- tészta receptek
- Karaj receptek
- baromfi receptek
- quiche receptek
- Gyors és egyszerű Étkezés
- Seafood receptek
- kagyló Receptek
- Lassú tűzhely receptek
- sushi
- Törökország receptek
- Őz Receptek
