Főzni 1/4 hüvelyk vastag sertésborda

sertésborda vágva 1/4 inch vastag az egyik legvékonyabb vágások, és szükség van a különböző kezelési mint a vastag vágott karajt. Fontolja meg három dolgot: az aroma módszert használja, mint a karajt, a sütési hőmérséklet, és a szükséges idő főzni a karajt. A pác a legjobb választás egy vékony karaj, de egy száraz dörzsölje lehet használni is. Ha főzni ezeket a vékony karaj, főzzük a nagy hő és gyorsan a legjobb eredmény.
, Amire szüksége van
Marinade vagy száraz dörzsölje
sütőedénybe,
Skillet Matton Tongs
alufólia Matton utasítás

1. Süssük fűszerezett sertéskaraj rövid pirítás a karajt egy serpenyőben, majd tegye őket egy sekély sütés étel. Süssük 350 Celsius fokra 30-40 perc, attól függően, hogy milyen jól sikerült szeretné karajt. A sült karaj pár jól egy vastag, mártással stílusú mártással. Matton

2. Állítsa a grillt a legforróbb lehetséges hőmérséklet vékony vágott karajt. Miután fűszerezés a hús - a pác kiváló a grillezett karaj - tegyük őket a grill. Grill két percig mindkét oldalán. Hagyjuk pihenni fóliába grillezés után. Ha használja a szén grill, forgatni a karajt az egy percében az egyenletes főzés. Matton

3. pirított 1/4 hüvelyk vastag karaj egy nagyon forró serpenyőben . Pác, vagy száraz dörzsölje a hús ízt, és lehetővé teszi a serpenyőben, hogy teljesen hőt, mielőtt sauteing. Majd hallani a perzselő vagy sercegő hangot, amikor a hús érinti a serpenyőben, jelezve a nagy meleget. Saute 2-3 perc alatt mindkét oldalon, majd hagyjuk pihenni tálalás előtt.