Mennyi ideig kell grillen sütni egy 8 kg súlyú, csont nélküli, középre vágott sertéskarajt?

Főzési idő fontonként

* Alacsony hőmérséklet: 30 perc fontonként (75°C vagy 165°F)

* Közepes hőmérséklet: 20 perc fontonként (145°C vagy 300°F)

* Magas hőmérséklet: 15 perc fontonként (205°C vagy 400°F)

* Reverse sear: A sertés lapockát 165 Fahrenheit-fok belső hőmérsékletre sütjük a sütőben 250 Fahrenheit-fokon. Ezután a sertés lapockát a grillen, nagy lángon, oldalanként 5-10 percig pirítsd, amíg a külső kéreg megpirul.

Previous:Mennyi sót kell bepácolni 1 kg sertéshúshoz?

Next: Mennyi ideig főz egy 1,374 kg-os sertéscomb?

Étel, ital

Hogyan lehet a tiszta Pizzelle Maker
Hogyan lehet a gabonából jó minőségű rizst készíteni…
Ki készítette az első mikrohullámú sütőt?
Karamella Bars Made With Saltines
Hogyan vágjunk ki egy tortát a Bowling Ball Pin & amp; Fed…
Szlovák Húsvét Brunch hagyományok
Miért van egy sütőben kipufogó?
Hogyan készíts tejmentes, tojásos habtejszínt?

Karaj receptek

Van egy remek steakkés készletem, de a nyele ingatag. Mi a…
A baba hátsó bordáit csonttal felfelé vagy lefelé főzö…
Hogyan készítsünk Grill Sült sertésborda
Hogyan használjuk Liquid Smoke on sertésborda
Hogyan készítsünk keverjük megsütjük szelet csont nél…
Mennyi ideig sütsz sütőben egy 1,760 kg-os kicsontozott s…
Dolgom Maradék Sertés
Hol lehet kapni aprított pálinkát?
Mennyi ideig sütsz egy 7 kilós, csontos füstölt sertésk…
Miért kell a húst más deszkán aprítani, mint a zöldsé…