Crock pot pulled sertés barbecue szendvicsek?

- 3-4 kiló sertéslapocka, csont nélkül és bőr nélkül

- 1 evőkanál olívaolaj

- 1 evőkanál chili por

- 1 evőkanál füstölt paprika

- 1 evőkanál fokhagyma por

- 1 evőkanál hagymapor

- 1 teáskanál só

- 1 teáskanál fekete bors

- 1 csésze tetszőleges barbecue szósz

- 6-8 hamburger zsemle

Utasítások:

1. Egy nagy tálban keverje össze a sertéslapockát, az olívaolajat, a chiliport, a füstölt paprikát, a fokhagymaport, a hagymaport, a sót és a fekete borsot. Jól keverjük össze, hogy bevonja a sertéshúst.

2. Öntse a sertéshús keveréket az edénybe.

3. Főzzük alacsony fokozaton 8-10 órán át, vagy magas fokozaton 4-5 órán keresztül, vagy amíg a sertéshús villára nem ér.

4. Ha a sertéshús megsült, két villával felaprítjuk.

5. Keverje hozzá a barbecue szószt, és jól keverje össze.

6. Tálald a sertéshúst hamburgerzsemlére, kedvenc feltéteddel, például káposztasalátával, hagymával és savanyúsággal.

Tippek:

- Ha nincs cserepesedényünk, a sertéslapockát holland sütőben, lassú tűzön is megsüthetjük 4-5 órán keresztül.

- A sertéshúshoz hozzáadhat további zöldségeket, például sárgarépát, burgonyát vagy hagymát.

- Ha ízesebben húzott sertéshúst szeretnél, a sertéshússal egy üveg sört is tehetünk a cserépedénybe.